Les rues de la Marina à San Francisco ont accueilli en décembre 2022 une délicieuse addition à leur scène gastronomique en la forme de Boho Petite, une pâtisserie d’inspiration française.
Nichée sur Chestnut street, cette pâtisserie se distingue par sa vitrine fleurie et par son offre alléchante de pâtisseries traditionnelles françaises et de viennoiseries. Boho Petite offre aux résidents de la Marina un voyage gustatif à travers la France, sans avoir besoin de prendre un vol transatlantique.
Nous n’avons pas encore testé toutes les patisseries mais le pain au chocolat au feuilleté bien croustillant, ce classique français qui incarne parfaitement le savoir-faire de la pâtisserie française, a tenu ses promesses.
Le chef pâtissier français Clément Digani, bien que récemment parti, a formé avec passion l’équipe de pâtissiers, garantissant ainsi que chaque bouchée rappelle les desserts français.
Paris Brest, éclairs, tarte au citron meringuée… Chaque produit est préparé sur place avec soin et dévouement, en utilisant des techniques traditionnelles. Des gâteaux sur-mesure sont disponibles à la commande.
L’expérience chez Boho Petite ne se limite pas seulement à la pâtisserie, car le café éponyme (Boho) attenant offre un menu à base de quiche lorraine, croque-monsieur / madame, croissants au jambon à déguster sur place ou à emporter.
Passionnés par la France, les propriétaires de Boho Petite ont créé un lieu où l’on peut imaginer se retrouver dans l’héxagone, ne serait-ce que le temps d’une pause-café. Les pâtisseries et les viennoiseries fraîches chaque matin sont un appel irrésistible pour les gourmands et les amateurs de cuisine française.
Boho Petite est située au 2146 Chestnut Street à San Francisco, en Californie. Pour plus d’informations et pour découvrir leur menu complet, visitez leur site web à Boho Petite