Les membres et non-membres de la FACCSF peuvent se joindre à ce webinar gratuit.
Quelles sont les prochaines tendances de l’industrie du vin en France et en Californie ?
La France est l’un des plus grands producteurs au monde. Le vin est considéré comme faisant partie de l’identité sociale du pays.
Les États-Unis sont le quatrième plus grand pays producteur de vin de la planète juste après la France, l’Espagne et l’Italie. La Californie, également connue comme le «nouveau monde» du vin (régions viticoles de Napa, Sonoma, Mendocino, Paso Robles ..) est le premier État producteur de vin du pays.
Si vous êtes intéressé par le sujet, vous pouvez lire cet article que mercisf.com a fait il y a un mois sur l’impact de Covid sur l’industrie viticole locale.
** Quelles sont les tendances et les prévisions des deux côtés de l’Atlantique ? **
Pour cette 2e édition, la FACCSF vous invite à participer à une discussion exclusive entre l’œnologue et vigneron le plus reconnu au monde Michel Rolland et Gilles Fontaine, rédacteur en chef du magazine Challenges.
Parmi de nombreux sujets, Michel Rolland partagera son avis sur les questions suivantes :
- Comment la crise affecte-t-elle actuellement le secteur du vin ?
- La consommation de vin a-t-elle été transformée ?
- Comment les établissements vinicoles font-ils pivoter leurs activités ?
- Stratégie marketing et commerciale dans l’industrie vinicole : quelles différences entre les deux écosystèmes ?
- Régions viticoles émergentes : quels sont les acteurs clés ? Qui mène la course ?
- Comment la technologie transforme-t-elle l’industrie du vin ? …
À propos de Michel Rolland
Ayant grandi près de Libourne, à une demi-heure à l’est de Bordeaux, Michel Rolland est devenu l’œnologue le plus consulté et le plus acclamé de la planète, produisant des vins qui séduisent et accèdent aux plus hauts classements. Né dans une famille de vignerons, il était destiné à reprendre le domaine, mais ses ambitions étaient plus élevées ; il voulait comprendre le secret des grands millésimes.
Depuis les années 1960, il a été à l’origine de changements majeurs dans la vinification et la viticulture, qu’il a promu dans le monde entier. Aujourd’hui, le laboratoire Rolland compte sept employés et quatre cents domaines, qui viennent pour analyses et conseils. Surnommé «le roi de l’assemblage», Michel Rolland est passionné par chaque nouveau projet.
Cet événement est organisé en partenariat avec Challenges
Date : 27 mai 2020 de 9h à 10h
